1. Per prima cosa aprite l’avocado e prelevate tutta la sua polpa. Condite l’avocado con il succo di limone, del sale e aggiungete il cetriolo grattugiato e olio Evo.
2. Tagliate prima con un coltello e poi riducete il tutto a crema con una forchetta. Aggiungete ora lo yogurt greco e mescolate bene. Servite la crema con dei cetrioli freschi.
Buon appetito!