Ingredienti
– 20 tortillas
– 150 g di tonno per tartare
– 1 avocado
– 1 lime
– Olio EVO
– Zenzero
– Sale e pepe
– Fiocchi di sale nero
Il Procedimento
1. Apri l’avocado e mettilo nel tuo @vitamixitalia assieme al succo di lime, un pezzetto di zenzero e del sale.
2. Frulla bene fino ad ottenere una crema.
3. Condisci il tonno già tagliato a tartare con un buon olio EVO, pepe e dei fiocchi di sale nero.
4. Condisci ogni tortillas con un cucchiaino di guacamole e un cucchiaio di tartare di tonno!
Buon appetito!
