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Tortillas di tonno e guacamole

Ingredienti

– 20 tortillas
– 150 g di tonno per tartare
– 1 avocado
– 1 lime
– Olio EVO
– Zenzero
– Sale e pepe
– Fiocchi di sale nero

Il Procedimento

1. Apri l’avocado e mettilo nel tuo @vitamixitalia assieme al succo di lime, un pezzetto di zenzero e del sale.

2. Frulla bene fino ad ottenere una crema.

3. Condisci il tonno già tagliato a tartare con un buon olio EVO, pepe e dei fiocchi di sale nero.

4. Condisci ogni tortillas con un cucchiaino di guacamole e un cucchiaio di tartare di tonno!

Buon appetito!

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