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Questo risotto asparagi e gamberi, con pistacchi è un primo piatto di pesce gustoso e sano.. Perfetto da realizzare per una bella cenetta, magari in compagnia dei propri amici e della dolce metà! Con questo primo piatto farete davvero un figurone! Una ricetta, sia dai colori...

Il risotto quinoa spinaci e mandorle è un primo piatto davvero gustoso e sano, perfetto per una pranzo domenicale da gustare in tutta tranquillità. La croccantezza delle mandorle unita alla cremosità della crema degli spinaci crea un perfetto equilibrio di consistenze.. da leccarsi i baffi! Qual...

Il risotto alla zucca e mandorle è davvero una ricetta must del periodo autunnale! Saporita, gustosa e sana.. perfetta da preparare come coccola per una domenica a pranzo. O anche come primo piatto da preparare durante una serata in compagnia! Le lamelle di mandorle daranno...

Sono solito utilizzare sempre ingredienti freschi e di stagione. Alcune volte però la mia creatività non mi permette di farlo e quindi utilizzo verdure surgelate. L’importante è scegliere prodotti selezionati di alta qualità e senza additivi artificiali. Quando voglio ottenere un risultato molto simile alle verdure...