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La ricetta Patata dolce e tonno è un'idea per realizzare un pranzo super bilanciato e davvero gustoso! Amo la patata dolce in tutte le sue varianti.. anche solo i modi per farla ripiena sono davvero tantissimi, sia dolci che salati! Per esempio, a Boston ho...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La galette asparagi e fiori di zucca è una ricetta davvero deliziosa con la quale potrai stupire i tuoi ospiti al pranzo di Pasqua! È perfetta da tagliare e condividere come antipasto! La galette è composta da verdure di...

Zucchine piselli e Parmigiano è una ricetta super fresca e primaverile che rispetta la stagionalità del mese di Aprile. Infatti, i piselli e le zucchine sono due verdure di stagione, ideali da inserire nella propria alimentazione in questo periodo. Questa ricetta è ideale da preparare a...

Riso e ceci, una ricetta davvero semplice e veloce da fare. E' un piatto perfetto per un pranzo leggero e salutare, ma allo stesso tempo davvero saziante e nutriente! Questa è una ricetta che consiglio davvero a tutti! Essendo gluten free, lactose free e vegan, rispetta...

Questa Poke bowl è pensata per il periodo autunnale..  Un piatto unico perfetto da gustare per un pranzo o una cena! In particolare, io amo creare questi piatti unici per pranzo così da assumere tutti i principali macro-nutrienti e saziarmi fino alla merenda del pomeriggio! Ciò...

Il riso rosso con uova e hummus è un piatto unico, bilanciato e sano, perfetto da gustare a pranzo, anche quando si è fuori casa. Infatti, è davvero semplice da preparare e in poco tempo si può avere un pranzo perfetto da mettere in un...

Il riso rosso con verdure e uovo è un piatto super semplice da preparare! Perfetto per realizzare un pasto, che sia pranzo o cena, bilanciato e completo. Soprattuto a pranzo adoro preparare dei piatti unici, molto spesso per comodità.. e così sono sicuro di avere...

Feta al miele: una ricetta che ho imparato ad Atene, super facile ma davvero super saporita. Alla base della mia ricetta c'è la feta, un tipico formaggio greco, a pasta semidura ma friabile, bianchissimo e piuttosto salato. Infatti, nonostante sia un alimento leggero, è anche molto...

Il polpo al vapore con fave è una ricetta perfetta da proporre quando si hanno ospiti a cena..magari come secondo! È ottima da cucinare anche quando si ha voglia di un piatto di pesce! Il protagonista del piatto è il polpo: un tipo di pesce con...