2 Persone
Ingredienti
– 2 filetti di salmone da 200 g circa
– 15/20 more
– 5 fichi
– Olio Evo
– Aceto Balsamico di Modena I.G.P. biologico 3 foglie
– 1 cucchiaino di miele
Il Procedimento
1. Prepara una salsina fatta con un cucchiaio di olio EVO, un cucchiaio di Aceto Balsamico di Modena e un cucchiaino di miele.
2. Metti i filetti di salmone in una teglia rivestita con carta forno, aggiungi le more e i fichi tagliati in quattro e condisci con la salsina all’aceto balsamico.
3. Cuoci in forno a 175 gradi per 15 minuti circa.
Buon appetito!
