Ricette
Tortillas di tonno e guacamole
Ingredienti
- 20 tortillas
- 150 g di tonno per tartare
- 1 avocado
- 1 lime
- Olio EVO
- Zenzero
- Sale e pepe
- Fiocchi di sale nero
Procedimento
- Apri l’avocado e mettilo nel tuo @vitamixitalia assieme al succo di lime, un pezzetto di zenzero e del sale.
- Frulla bene fino ad ottenere una crema.
- Condisci il tonno già tagliato a tartare con un buon olio EVO, pepe e dei fiocchi di sale nero.
- Condisci ogni tortillas con un cucchiaino di guacamole e un cucchiaio di tartare di tonno!