Piatti unici
Pizza proteica salmone e zucchine
Gustosa e leggera, la mia pizza proteica salmone e zucchine è un piatto goloso ricco di sostanze nutritive! Perfetta anche per gli sportivi come me, sempre attenti alla linea!
Ingredienti
- Pizza proteica foodspring
- Acqua
- Sale
- 1 zucchina grande
- Salmone affumicato
- Pomodorini misti
- Olio Evo
Procedimento
- Preriscalda il forno a 180 gradi (ventilato).
- Per prima cosa mischia 100 g di preparato per pizza proteica foodspring con 100 ml di acqua. Mescola bene, impasta per qualche minuto sul tagliere poi lascia riposare per 10 minuti.
- Metti della farina sul tagliere e con un matterello stendi l’impasto a forma circolare. Inforna per 15 minuti.
- Nel frattempo con una mandolina taglia la zucchina a fettine sottili per il lungo e con un coltello i pomodorini a metà. Dopo dieci minuti di cottura della pizza aggiungi zucchine e pomodorini e cuoci per altri 5 minuti in forno. Sforna e completa con il salmone affumicato, l’olio Evo ed il sale.