Antipasti
Chips di zucca
Le chips di zucca sono un contorno perfetto o uno sfizioso spuntino veloce e facile da preparare. Bastano pochissimi ingredienti, io le preparato sempre per l'aperitivo o come contorno, perchè sono un finger food gustosissimo. Mi raccomando tagliate la zucca con una mandolina per aiutarvi!
Ingredienti
- Zucca
- Olio Evo
- Rosmarino
- Salvia
- Sale in fiocchi
Procedimento
- Taglia la zucca a fettine sottili con una mandolina e condiscila con olio Evo ed un trito di salvia e rosmarino.
- Disponi le fettine su una teglia da forno avendo cura di non sovrapporle.
- Inforna a 180 gradi per 20-25 minuti.
- Aggiusta di sale e servi!