Asparagi al forno con Mopur

Lava gli asparagi e taglia la parte finale del gambo. Avvolgi gli asparagi con una o due fette di mopur delicato (in base alla lunghezza dell’asparago).
Metti gli asparagi in una teglia forno, sala e spennellali con olio EVO.
Fai cuocere gli asparagi per 15 minuti a 180 gradi e completa con due minuti di grill.
Per la salsa mescola tutti gli ingredienti.
Servi gli asparagi con la salsa alla senape.

Buon appetito!