2 Persone
Ingredienti
– 1 confezione di polpette di soia e frumento vegano
– 200 ml di latte di cocco
– 2 cucchiaini di curcuma
– Peperoni friggitelli
– Peperoncino
Il Procedimento
1. Versa in una padella il latte di cocco e portalo a bollore.
2. Aggiungi ora la curcuma e fai cuocere per 2 minuti a fiamma bassa.
3. Aggiungi le polpette, mezzo bicchiere d’acqua e fai cuocere per 5 minuti.
4. Servi le polpette con dei peperoni verdi e del peperoncino.
Buon appetito!
