Gustosa e leggera, la mia pizza proteica salmone e zucchine è un piatto goloso ricco di sostanze nutritive! Perfetta anche per gli sportivi come me, sempre attenti alla linea!
Ingredienti
– Pizza proteica foodspring
– Acqua
– Sale
– 1 zucchina grande
– Salmone affumicato
– Pomodorini misti
– Olio Evo
Il Procedimento
1. Preriscalda il forno a 180 gradi (ventilato). Per prima cosa mischia 100 g di preparato per pizza proteica foodspring con 100 ml di acqua.
2. Mescola bene, impasta per qualche minuto sul tagliere poi lascia riposare per 10 minuti.
3. Metti della farina sul tagliere e con un matterello stendi l’impasto a forma circolare. Inforna per 15 minuti.
4. Nel frattempo con una mandolina taglia la zucchina a fettine sottili per il lungo e con un coltello i pomodorini a metà.
5. Dopo dieci minuti di cottura della pizza aggiungi zucchine e pomodorini e cuoci per altri 5 minuti in forno.
6. Sforna e completa con il salmone affumicato, l’olio Evo ed il sale.
Buon appetito!
