Il sugo che mi salva quando non ho niente in frigo e perfetto per quando torni dalle vacanze!
10 Minuti
2 persone
Ingredienti
- Formaggio spalmabile tipo Philadelphia
- Pesto
- Acqua di cottura
- Parmigiano Reggiano (optional)
Il condimento perfetto per quando si rientra dalle vacanze e si ha ancora il frigo vuoto!
Ecco perchè ti condivido il mio salva-pranzo perfetto per un primo piatto sano e veloce, che richiede solo due ingredienti: Pesto e Philadelphia. Il procedimento è semplicissimo: mescola tutti gli ingredienti in una ciotola!
Il trucco per renderlo cremoso? Conserva l’acqua di cottura e aggiungila finché non raggiunge la cremosità desiderata.
Buon Appetito!
Il Procedimento
1. In una ciotola mescola il formaggio con il pesto, aggiungi acqua di cottura e mescola fino ad ottenere una consistenza cremosa.
2. Quando la pasta è cotta versala nel sugo e mescola bene.
