1. Taglia l’affettato di Mopur® con Lupino a striscioline e cuocilo in padella con due cucchiai di olio per qualche minuto, fino a quando non diventa leggermente croccante.

2. Aggiungi ora gli edamame e continua la cottura per 2 minuti. Aggiungi i pomodori sott’olio e mescola bene.

3. Adagia la quinoa precotta sul fondo e completa con il mopur croccante, le verdure cotte in padella ed i pinoli.

Buon appetito!