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Guacamole Messicana

La VERA GUACAMOLE 🥑 Con i trucchetti che ho imparato in MESSICO 🇲🇽

10 Minuti

3 persone

Ingredienti

  • 1 avocado
  • 1 pomodori
  • Mezza cipolla
  • 1 lime
  • Sale

Oggi ti propongo la ricetta della VERA GUACAMOLE MESSICANA! Ho avuto l’opportunità di apprendere e perfezionare questa ricetta durante il mio viaggio in Messico.

La guacamole è semplicissima da fare e ci servono solo quattro ingredienti. E sai qual è il tocco segreto?  Rimuovi la polpa centrale del pomodoro e lascia solo la parte esterna! 

Non ti resta che provare a prepararla anche tu e a stupire i tuoi invitati durante le prossime cene! Buon appetito!

Il Procedimento

  1. Taglia la cipolla a cubetti piccoli.
  2. Mettine metà nel mortaio e riducila a pasta.
  3. Aggiungo ora, sempre nel mortaio anche l’avocado, il sale ed il succo di lime e riduci tutto a crema.
  4. Prendi i pomodori, rimuovi la polpa centrale e lascia solo la parte esterna.
  5. Tagliala a cubetti (come la cipolla) e aggiungi i cubetti di cipolla avanzati e di pomodoro nel mortaio.
  6. Mescola bene e servi.

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