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Frisella integrale avocado e gamberi

Una ricetta veloce e perfetta per il pre-workout è sicuramente quella della mia frisella integrale avocado e gamberi. Fresca, colorata e saporita con un equilibrato livello di nutrienti capaci di fornirvi la carica giusta per iniziare ad allenarsi. Provare per credere!

4 Persone

Ingredienti

– 1 avocado maturo
– 60 g di ricotta
– 16 pomodorini
– Olio Evo
– Sale
– 16 gamberoni
– Fiocchi di sale nero

Il Procedimento

1. Per prima cosa condisci i pomodorini con olio Evo e sale grosso e mettili a cuocere in forno ventilato 190 gradi per 25-30 minuti.

2. Nel frattempo: frulla la polpa di un avocado medio con ricotta e sale fino in modo da ottenere una crema liscia.

3. Cuoci in padella con un filo d’olio i gamberoni dopo averli puliti dal carapace e dall’intestino.

4. Quando i pomodorini sono pronti componi il piatto spalmando la crema di avocado e ricotta sulla frisella e aggiungendo 4 gamberoni e 4 pomodorini per ognuno.

Buon appetito!

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