Stai cercando idee per una cena gustosa? Le crocchette di salmone potrebbero essere la soluzione perfetta!
10 Minuti
2 Persone
Ingredienti
- 200g Salmone
- 2 Uova
- 50g Fiocchi di mais
Quando ti mancano idee per la cena e vuoi qualcosa di sfizioso e veloce, devi assolutamente provare questa ricetta! Le crocchette di salmone sono la soluzione perfetta.
Ti serviranno solo tre ingredienti: uova, fiocchi di mais e, ovviamente, salmone!
Oltre ad essere semplice e gustosa, questa ricetta è anche estremamente salutare! Il salmone è ricco di acidi grassi omega-3, sostanze nutrienti che favoriscono la salute cardiaca, migliorano le funzioni cerebrali e supportano il sistema immunitario.
Se non ti ho ancora convinto a provarla, ti dirò che la cottura richiede solo 10 minuti in forno, o addirittura solo 6 minuti se usi una friggitrice ad aria!
Ora non hai più scuse, quindi non esitare a provarla anche tu!
Il Procedimento
- Taglia il salmone a cubetti
- Apri le uova in una ciotola e sbattile. In un piattino sbriciola con le mani i fiocchi di mais.
- Passa il salmone nelle uova e poi impanalo nel mais.
- Ripeti nuovamente l’operazione poi mettile nella friggitrice ad aria e spruzzale con olio EVO.
- Cuoci a 200 gradi per 6 minuti. Puoi cuocerle anche in forno a 190 gradi per circa 10 minuti.
