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Crocchette di Salmone

Stai cercando idee per una cena gustosa? Le crocchette di salmone potrebbero essere la soluzione perfetta!

10 Minuti

2 Persone

Ingredienti

  • 200g Salmone
  • 2 Uova 
  • 50g Fiocchi di mais 

Quando ti mancano idee per la cena e vuoi qualcosa di sfizioso e veloce, devi assolutamente provare questa ricetta! Le crocchette di salmone sono la soluzione perfetta.

Ti serviranno solo tre ingredienti: uova, fiocchi di mais e, ovviamente, salmone!

Oltre ad essere semplice e gustosa, questa ricetta è anche estremamente salutare! Il salmone è ricco di acidi grassi omega-3, sostanze nutrienti che favoriscono la salute cardiaca, migliorano le funzioni cerebrali e supportano il sistema immunitario.

Se non ti ho ancora convinto a provarla, ti dirò che la cottura richiede solo 10 minuti in forno, o addirittura solo 6 minuti se usi una friggitrice ad aria!

Ora non hai più scuse, quindi non esitare a provarla anche tu!

Il Procedimento

  1. Taglia il salmone a cubetti
  2.  Apri le uova in una ciotola e sbattile. In un piattino sbriciola con le mani i fiocchi di mais. 
  3. Passa il salmone nelle uova e poi impanalo nel mais. 
  4. Ripeti nuovamente l’operazione poi mettile nella friggitrice ad aria e spruzzale con olio EVO. 
  5.  Cuoci a 200 gradi per 6 minuti. Puoi cuocerle anche in forno a 190 gradi per circa 10 minuti.

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