La crepes di zucchine è il piatto ideale da preparare per un pranzo veloce e salute!
10 Minuti
2 Persone
Ingredienti
- 2 zucchine
- 1 uovo
- Sale
- 75 g di farina di ceci
Le crepes di zucchine sono un piatto ideale da preparare quando hai poco tempo a pranzo e vuoi comunque cucinare un piatto sano.
Questo piatto non solo è semplice da realizzare, ma richiede anche pochi ingredienti: zucchine, uova e farina. Per prepararlo, ti serviranno solo 5 minuti; basta frullare gli ingredienti e, quando tutto è pronto, puoi procedere a cucinare in una padella.
Le crepes di zucchine sono il piatto ideale per i tuoi pranzi perché puoi condirle con gli ingredienti che preferisci!
Buon appetito!
Il Procedimento
1. In un frullatore frulla le zucchine tagliate a pezzettoni, l’uovo, la farina e un pizzico di sale.
2. Versa in una padella antiaderente leggermente oliata e stendi in modo da formare uno strato sottile.
3. Cuoci con il coperchio per qualche minuto.
4. Stacca la crepe delicatamente con una spatola e girala dall’altra parte.
5. Farcisci la crepe come preferisci
