Secondi

Il roll di uova e zucchine è una ricetta perfetta per chi ha voglia di sperimentare in cucina e di creare qualcosa di sano ma creativo! Perfetto per un pranzo o una cena, questo roll è l'ideale anche quando si vuole organizzare un aperitivo tra...

Il Tofu Scramble, o anche Tofu strappazzato, è una ricetta che amo preparare quando ho voglia di fare una colazione salata! É una ricetta nutriente, facile e super veloce...

I chickpea Nuggets sono una versione veggie dei classici nuggets.. infatti sono realizzati con i ceci al posto del pollo!! Sono croccanti fuori e morbidi all'interno, una consistenza davvero spaziale all'assaggio! Oltre ad essere super buoni, sono anche sani. Perfetti da proporre ad un aperitivo...

Polpette di cavolfiore - Una ricetta veggie davvero gustosa. Queste polpette sono saporite e morbidissime all'interno! Perfette per una cena in compagnia o quando si vuole sperimentare in cucina qualcosa di diverso dal solito. Adoro il cavolfiore.. è molto versatile e si presta a davvero tantissime...

Il salmone in crosta di sesamo è un secondo piatto ideale quando si ha voglia di mangiare qualcosa di gustoso, ma allo stesso tempo di sano e bilanciato. L'utilizzo del sesamo in questa ricetta dà quella croccantezza in più al piatto! Una ricetta leggera e...

Burger polpo e burrata, un must per la stagione estiva. Fresco, inviante e leggero è impossibile dire di no a questo piatto unico che fa immediatamente pensare al mare e porta direttamente in vacanza! Ti ho fatto sognare un po'? Per preparare un super burger di polpo...

Le chips di zucca sono un contorno perfetto o uno sfizioso spuntino, facile e veloce da preparare. Per realizzarle ti serviranno davvero pochissimi ingredienti! Questo finger food è perfetto sia per un aperitivo tra amici sia come contorno da spizzicare pre cena. Se pensi all'autunno cosa...

Il pesce spada e guacamole è un secondo piatto perfetto per chi come me si allena tanto e arriva alla sera con tanta fame e voglia di mangiare qualcosa di gustoso e nutriente! Per rendere più goloso il pesce spada, ho deciso di impanarlo. Per realizzare...

Le polpette gamberi e merluzzo sono ideali quando si vuole preparare un aperitivo sano e gustoso per i propri ospiti o come secondo piatto leggero. Perfette anche da preparare in anticipo per la sera stessa, così da arrivare a casa da lavoro e trovare tutto...