Piatti unici

Un'alternativa fresca, colorata e leggera è la mia versione del gazpacho di piselli con farro e gamberi. Per renderlo più gustoso, oltre ai gamberoni, amo arricchirlo con verdure di stagione! Per realizzare questo gazpacho ho utilizzato dei piselli freschi. Durante il periodo estivo hanno un gusto...

Non è un segreto che le mie ricette siano spesso ispirate dai miei viaggi, e in questo caso ho voluto richiamare i miei ricordi della Thailandia. Questo curry di pomodoro è preparato con la Salsa Ciliegini Mutti, perfetta per richiamare quei colori vivaci dei miei ricordi...