1. Versate in un pentolino il bevanda vegetale Matt, lo zafferano in pistilli, lo sciroppo d’agave, i semi di vaniglia e la scorza di una arancia.

2. Mettete la bevanda a cuocere e portate ad ebollizione. Aggiungete ora l’agar agar e fate cuocere per 3 minuti.

3. Filtrate il tutto e versate in quattro bicchierini. Fate raffreddare e lasciate in frigorifero per circa 40 minuti.

4. Una volta raffreddato l’agar agar avrà fatto rapprendere il tutto.

5. Completate con delle scaglie di cioccolato e la scorza del secondo arancio.

Buon appetito