News


Lasagne ai carciofi

Lasagne ai carciofi

La ricetta che vi propongo richiede un tempo di preparazione di circa 1 ora. Un modo originale per reinterpretare la lasagna e fare..

Leggi ancora
Roselline al forno

Roselline al forno

Ingredienti per 4 persone
1 confezione di pasta fresca per lasagne
200 g di prosciutto cotto affettato
200 g di mortadella affettata

Leggi ancora
Mini bacon burger

Mini bacon burger

Buns
420 g di farina “0″
10 g di lievito di birra in polvere
10 g di sale marino fino
40 g di zucchero
175 ml di latte fermentato
1..

Leggi ancora
Quinoa vegetariana

Quinoa vegetariana

Cos’è la quinoa?

La Quinoa è un’erbacea originaria del sudamerica, soprattutto Bolivia e Perù. Per il suo abbondante contenuto di..

Leggi ancora
Sushi all’italiana

Sushi all’italiana

Essendo un grande amante della cucina giapponese ho deciso di unire la nostra cucina italiana a quella del Sol levante. Cosa ci può..

Leggi ancora
Tigelle alla Birra

Tigelle alla Birra

Ingredienti

500 g di farina autolievitante

2 cucchiaini scarsi di sale

33 cl di birra

In un recipiente versare 500 g di..

Leggi ancora