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Tiramisù in vaso

Tiramisù in vaso

Il tiramisù…un grande classico della cucina italiana! Come ormai saprete, però, non mi piace seguire le regole e infatti vi propongo..
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Patatine cotte tre volte

Patatine cotte tre volte

 Le patatine cotte tre volte sono una ricetta di Heston Blumenthal, noto chef inglese e proprietario del “The Fat Duck” a Londra. Come..

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Garganelli in vellutata

Garganelli in vellutata

La ricetta che vi propongo oggi è una via di mezzo tra un normale piatto di pasta e una vellutata al cucchiaio. Ho pensato di unire le..

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Lasagne ai carciofi

Lasagne ai carciofi

La ricetta che vi propongo richiede un tempo di preparazione di circa 1 ora. Un modo originale per reinterpretare la lasagna e fare..

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Roselline al forno

Roselline al forno

Ingredienti per 4 persone
1 confezione di pasta fresca per lasagne
200 g di prosciutto cotto affettato
200 g di mortadella affettata

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Mini bacon burger

Mini bacon burger

Buns
420 g di farina “0″
10 g di lievito di birra in polvere
10 g di sale marino fino
40 g di zucchero
175 ml di latte fermentato
1..

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