Gelato al cocco e lamponi


Ingredienti

6 cucchiai di latte di cocco
1 cucchiaino di miele

Versa il latte di cocco in una ciotola, aggiungi il miele e mescola bene. Dividi la miscela in due contenitori per gelati e metti in freezer per 15 minuti.

Nel frattempo metti nel Vitamix
120 ml di latte di cocco
100 g di lamponi
2 cucchiai di miele
1 banana
Succo di limone

Versa il contenuto del frullatore negli stampi per gelati e fai congelare per circa 3 ore.

gelato al cocco e lamponi