Vegan

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Torta di carote

La torta di carote è un grande classico che non delude mai. La versione che vi propongo per questa speciale occasione è un po’ diversa..

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Mousse di mango

Stavo cercando un dessert originale da poter mangiare nonostante la mia intolleranza ai latticini e la mia passione per la cucina sana...

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Golden milk

Il mattino ha l’oro in bocca dicevano…io l’ho preso alla lettere e ho deciso di iniziare la giornata con il mio golden milk! Si tratta di..

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Smoothie avocado e spinaci

Essendo uno sportivo e prendendomi cura del mio benessere, seguire delle abitudini alimentari sane e bilanciate è una delle mie priorità...

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Portobello Burger

Il Portobello burger è un ottimo sostituto al tradizionale hamburger di carne. Ho mangiato questo piatto per la prima volta a Parigi in..
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Blueberry cheesecake

La blueberry cheesecake non è in realtà una cheesecake, in quanto non contiene latticini, ma si tratta di una reinterpretazione..

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Avocado Cheesecake

Ho da poco scoperto  questa torta in un ristorante di Madrid. La cheesecake è un grande classico che adoro e quando ho visto questa..

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