Uova

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Avocado boat

Avocado Boat con salsa alla curcuma

Ingredienti per 2 persone 1 avocado maturo 2 uova crostini sale e pepe olio Per la..
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Uova marinate

Tuorlo d’uovo marinato con sale e zucchero

Ingredienti per 6 uova marinate

6 uova 300 g di sale fino 300 g di zucchero Pane da..
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Pomodori ripieni

Video ricetta Pomodori ripieni con uovo a bassa temperatura 

Ingredienti 4 pomodori tondi 4 uova Sale..
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Uovo nero in pochette

L’uovo nero in pochette è un piatto innovativo e di grande impatto visivo che si realizza scomponendo e ricomponendo l’uovo. Ispirandomi..

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Nido kataifi al tartufo

Uova e tartufo, serve altro?! Generalmente no, ma ho voluto provare a stupire i miei ospiti con dei nidi di pasta Kataifi per dare una..

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Uovo Nuvola

L’uovo nuvola ha un bellissimo impatto visivo ma posso assicurarvi che il gusto non sarà da meno. Come vedrete il procedimento è..

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Uovo in Baguette

Uovo in Baguette

Ingredienti per 6 persone

1 baguette

6 uova

1 confezione di speck a dadini

80 g di brie

1 bicchiere di latte

Aprite..

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