Uova

Categorie

Avocado boat

Avocado Boat con salsa alla curcuma

Ingredienti per 2 persone 1 avocado maturo 2 uova crostini sale e pepe olio Per la..
Leggi ancora

Uova marinate

Tuorlo d’uovo marinato con sale e zucchero

Ingredienti per 6 uova marinate

6 uova 300 g di sale fino 300 g di zucchero Pane da..
Leggi ancora

Pomodori ripieni

Video ricetta Pomodori ripieni con uovo a bassa temperatura 

Ingredienti 4 pomodori tondi 4 uova Sale..
Leggi ancora
Uovo nero in pochette

Uovo nero in pochette

L’uovo nero in pochette è un piatto innovativo e di grande impatto visivo che si realizza scomponendo e ricomponendo l’uovo. Ispirandomi..

Leggi ancora
Uovo a bassa temperatura

Uovo a bassa temperatura

Per cuocere a bassa temperatura avrete bisogno di uno strumento che vi permetta di mantenere costante la temperatura del fluido nel quale..

Leggi ancora
American avocado boat

American avocado boat

Ingredienti per 6 AVOCADO BOAT

3 avocado maturi Speck a dadini 6 uova sale e pepe Crostini olio

Amo l’avocado e ultimaente lo..

Leggi ancora