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Mini pandori salati

Mini pandori salati

Mini pandori salati con ricotta, alici double e crema di parmigiano reggiano

Ingredienti per 12 pandorini

400 g di farina 00 1..
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Marinated egg yolk

Ingredients for 6 croutons
6 eggs
300 g salt
300 g sugar
Croutons bread
Olive oil
Mix salt and sugar (50% salt and 50% sugar, depending..

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Uova marinate

Tuorlo d’uovo marinato con sale e zucchero

Ingredienti per 6 uova marinate

6 uova 300 g di sale fino 300 g di zucchero Pane da..
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Aubergine cannoli

Aubergine cannoli

Aubergine cannoli with ricotta and almonds

Ingredients
1 purple aubergine
Potato starch
Olive oil
Garlic clove
4 perline aubergines

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Spaghetti with 3 tomatoes

Spaghetti with 3 tomatoes and ricotta

Ingredients for 4 people
400g spaghetti
650g cherry tomatoes
Salted ricotta
2 tbsp taggiasche..

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Chocolate cookies

Pecan and chocolate cookies

Ingredients
2 tbsp flaxseed + 6 tbsp water
¾ cup wheat flour
¼ cup cocoa powder
½ tsp baking soda
15 drops..

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Cookies al cioccolato

Cookies al cioccolato e noci pecan

Ingredienti
2 cucchiai di semi di lino + 6 cucchiai di acqua
¾ cup di farina
¼ cup cacao in polvere
½..

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Spaghetti ai 3 pomodorini

Spaghetti ai 3 pomodorini con ricotta salata

Gli spaghetti ai pomodorini sono una ricetta classica della tradizione italiana, che ho..

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