Archivio
Uovo nuvola
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Uovo nuvola
Ingredienti per 4 persone 4 uova Sale PepeSepara i bianchi dai rossi (conservali in una ciotola leggermente..
Insalata con patate dolci e mopur
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Insalata con patate dolci e mopur al tartufo
Ingredienti Una manciata di spinacini 1 patata dolce 1 fungo portobello 1..
Pomodori ripieni
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Pomodori ripieni con sgombro e fiori di zucca
Ingredienti 2 patate non troppo grandi 1 confezione di filetti di sgombro all’olio di..
Insalata di bulgur in vaso
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Quanti di voi si preparano il cibo la sera e se lo portano il giorno seguente al lavoro o in palestra? Beh io sono uno di quelli. Oggi ho..
Tataki di avocado con crema di fragole
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Tataki di avocado, crema di fragole e glassa di aceto balsamico
Ingredienti 1 avocado maturo Semi di sesamo nero Crema all’Aceto..Scramble tofu
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Capasanta avvolta nel salmone
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Capasanta avvolta nel salmone su crema di patate alla curcuma
Ingredienti per 2 persone 4 capesante 4 fette di salmone..
Tortelloni di avocado e tonno
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Tortelloni tonno e avocado
Ingredienti 140 g di farina 2 uova 60 g di farina di pistacchi 200 g di tonno 1 avocado Olio..
Orecchiette alle melanzane e sgombro
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Orecchiette melanzane, sgombro e pomodorini sott’olio
Ingredienti 6 Melanzane strette 12/15 pomodorini secchi sott’olio 1..Ramen
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RAMEN
Ingredients for 2 people
1 Chinese cabbage
1 lemongrass
1 tsp chilli flakes
200 g noodles
For the broth:
60 g shitake dehydrated..