Archivio mensile:

novembre 2016


Risotto acciughe e cocco

Risotto acciughe e cocco

Questa idea di risotto alle acciughe è nata da un piatto originario della Malesia. Infatti amo la cucina orientale in generale e mi..
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Curcuma, la spezia buona

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La curcuma è una pianta dalle numerose proprietà benefiche. La sua radice, che può essere consumata direttamente..

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Insalata more e lenticchie

Insalata more e lenticchie

Le lenticchie sono un’ottima fonte di proteine vegetali e per questo le utilizzo spesso, assieme ai ceci, come sostituto della carne...

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Mango and cashew mousse

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I was looking for inspiration to make an original dessert that I could enjoy despite my lactose intolerance and healthy lifestyle when I..

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Mousse di mango

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Stavo cercando un dessert originale da poter mangiare nonostante la mia intolleranza ai latticini e la mia passione per la cucina sana...

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Halloween Pie

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As well as being a lot of fun, Halloween can also be a flavorful holiday! My idea is a recipe where the main ingredient is the star of..

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Crostata di Halloween

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Oltre che divertente, Halloween può essere anche una festa molto gustosa! Io vi propongo una ricetta con l’ingrediente che la fa da..
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